काठमाडाैं । भारतको पश्चिम बङ्गाल ऐतिहासिक रूपमा बीफ उपभोग बढी हुने राज्यहरूमध्ये एक हो। सरकारी तथ्यांकअनुसार, राज्यका १०.४ प्रतिशत ग्रामीण परिवार र ७.९ प्रतिशत सहरी घरपरिवारले गाई वा भैंसीको मासु उपभोग गर्ने गरेका छन्। तर पश्चिम बङ्गालमा भारतीय जनता पार्टी (बीजेपी) सत्तामा आएपछि त्यहाँको बजारबाट बीफ क्रमशः गायब हुन थालेको